PIZZAÏOLO H/F (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de son développement, le restaurant FOGGIA recrute une personne pour assurer le poste de pizzaïolo.
Le restaurant FOGGIA est un restaurant pizzeria à Annonay. Nous proposons des plats italiens et pizzas napolitaines. Rejoignez une équipe jeune et dynamique.
Les missions sont :
– Réalisation des mises en places nécessaires au service
– Dressage des ingrédients en après cuisson
– Étalage des pâtons à la main
– Nettoyage du poste de travail
– Entretien des locaux
– Respect des normes HACCP
Nous recherchons une personne capable de :
– Travailler en autonomie
– Garder son calme durant le coup de feu
– Savoir tenir la cadence
– Avoir connaissance de la gastronomie italienne
– Avoir connaissance des normes HACCP
– Faire preuve de rigueur dans le suivi des recettes et des processus du restaurant
Les conditions :
– Travail les soirs et week-ends
– Travail en coupure
– Débutants acceptés
– Salaire selon expérience
Les avantages du poste :
– Mutuelle pirse à 100%
– 2,5 jours de repos par semaine
– 7 semaines de congés payés
– Primes annuelles
– Planning tournant (certains week-ends disponibles)
La prise de poste est prévue pour le 05/11
