Pizzaïolo (H/F)
Description du poste
Missions principales :
– Préparer les pâtes à pizza (pétrissage, fermentation, étalage)
– Élaborer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des standards de qualité
– Gérer les garnitures et assurer la mise en place
– Veiller à la bonne cuisson et à la présentation des pizzas
– Maintenir la propreté du poste de travail et respecter les normes d’hygiène
– Participer à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché :
– Expérience confirmée en tant que pizzaiolo
– Maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson (four à bois ou électrique)
– Connaissance des produits italiens et des recettes traditionnelles
– Rapidité d’exécution et sens de l’organisation
– Esprit d’équipe et passion pour le métier
Conditions de travail :
-Horaires : du mardi au dimanche
– Service du midi : 11h30 – 15h30
– Service du soir : 19h00 – 23h30
Repos hebdomadaire : lundi
Nous offrons :
– Un environnement de travail dynamique et convivial
– Une rémunération attractive selon profil
– Des perspectives d’évolution
– La possibilité de participer à la création de nouvelles recettes
