Opérateur de four à pizza – gaz (H/F)

Professionnel expérimenté dans la gestion et l’utilisation d’un four à gaz type pizza/tandoori pour la cuisson de manakish libanaises. Maîtrise de la température, de la rotation des produits et des temps de cuisson afin d’assurer une pâte parfaitement cuite, légère et croustillante. Capable de travailler en rythme, de maintenir un poste propre et organisé, et de garantir une qualité constante sur chaque préparation.