Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Description du poste
Vos activité seront les suivantes :
– Restauration :
Dresser le couvert avant chaque service
Remise en températures des repas livrés
Accueillir les clients
Présenter et effectuer le service des plats aux résidents
Proposer des produits additionnels afin d’augmenter la rentabilité du service de restauration
Veiller à la propreté de la salle de restaurant
Réaliser la plonge vaisselle
Nettoyer et mettre en place la salle de restaurant
Nettoyer la cuisine selon les normes d’hygiène
– Nettoyage et services :
Assurer l’hygiène et l’entretien de la cuisine (relevé de température, plan de nettoyage.)
Assurer l’hygiène des parties communes (hall d’accueil, salles d’animation, sanitaires.) et, le cas échéant, le local à poubelles et ses équipements, selon les règles d’hygiène et le planning en vigueur dans la résidence
Utiliser correctement le matériel d’entretien et respecter les notices d’utilisation des produits de nettoyage.
Rendre compte de ce qui a été fait sur la fiche ménage
Assurer le cas échéant de la préparation et la livraison du petit-déjeuner et des diners des résidents bénéficiant de ce service et desservir ;
Gérer les stocks (les produits d’entretien et les ventes additionnelles)
Contribuer à l’image de la résidence et au confort des résidents
Assurer l’entretien des appartements vides et/ou courts séjours, conformément au planning défini par la Direction.
Période de travail du Lundi au vendredi de 10h30 à 14h30
(Possibilité le week-end et jours fériés, si absence de l’agent)
Soit 20h/semaine, mensualité de 86,66 h/mois, 12,02€/heure
13ème mois.
