Maître / Maîtresse d’hôtel (H/F)

L’échappée Belle recrute un/une Maître d’Hôtel en CDI temps plein.

Vos missions
– accueil des clients et la supervision des services
– encadrement d’une équipe de 5 à 7 personnes selon la saison
– organisation des repas de groupe, du devis jusqu’à l’organisation de la prestation
– commandes pour tout ce qui concerne le bar et le vin

Vous avez une expérience en gestion d’équipe avec une expérience de 4 à 5ans minimum.
Vous travaillez les soirs et les weekends.
Vous avez une solide expérience en Semi-Gastro ou Bistronomique
Solides connaissances en sommellerie
Vous parlez anglais.
Salaire selon profil (fixe + variable)