CDI

Maître / Maîtresse d’hôtel (H/F)

Publié il y a 1 jour par NINA A LA PLAGE
44380 PORNICHET
Clôture des candidatures : 20 juillet 2024
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Description du poste

Le restaurant Nina à la plage recrute un maître d’hôtel (H/F) en CDI

Poste à pourvoir dès maintenant

Vos missions principales :
– Répartir et diriger les tâches de travail
– Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client
– Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
– Adapter son organisation et ses effectifs en fonction de l’activité
– Participer aux inventaires de stocks
– S’assurer de la bonne présentation de ses équipes
– Organiser, former et contrôler le travail de son équipe
– Accueillir et intégrer du nouveau personnel
– Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)
– Assurer la coordination avec la cuisine

Profil recherché :

– Expérience confirmée sur un poste de maître d’hôtel
– Expérience exigée en encadrement d’équipe
– Autonome et polyvalent
– Grande rigueur et sens de l’organisation

Conditions de l’emploi :
– Statut cadre
– Forfait jours
– Travail en coupure
– Deux jours de repos consécutifs

Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l’eau .

Expérience demandée

3 An(s)
Il y a 1 jour
Clôture des candidatures : 20 juillet 2024
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