Maître / Maîtresse d’hôtel
Description du poste
Nous recherchons un Maître d’Hôtel (H/F) pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d’Amboise.
Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.
MISSIONS :
Accueillir et conseiller les clients
Superviser le service en salle et encadrer l’équipe de serveurs
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité
PROFIL :
– Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire
– Maitrise de l’Anglais indispensable
– Compétences en gestion d’équipe et en relation client
– Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression
– Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité
CONDITIONS DE TRAVAIL :
– Prise de poste en octobre 2026
– Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
– Possibilité de logement en colocation (durant la période d’essai)
– Primes de fin d’année
– Chèque cadeau à Noël
– Vous devez être autonome dans vos déplacements. L’hôtel Restaurant n’est pas desservi par les transports en commun.
