Maître d’hôtel responsable H/F (H/F)
Description du poste
Princess Elizabeth
Une exprience culinaire unique Dunkerque
Emblme de lOpration Dynamo en juin 1940 et acteur du film Dunkerque , a ouvert son restaurant, son bar cocktails, sa terrasse et son salon de th.
Au coeur de lhistoire contemporaine de la France et lAngleterre, vous y dcouvrirez une table raffine dans un cadre exceptionnel.
Nous recherchons notre Maître d’Hôtel pour intégrer l’équipe dynamique du Princess Elizabeth.
En votre qualité de Maître D’Hôtel, vous serez en charge, au sein de la Salle du Restaurant, sous l’autorité de la Direction ou de toute personne qui pourrait lui être substitué des missions habituellement dévolues à un Maître d’Hôtel
-accueillir le client et l’installer
-prendre une commande
-réaliser un service en salle
-conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
-animer et coordonner une equipe.
PROFIL RECHERCHÉ :
– Faire preuve d’organisation, de rigueur et de réactivité en service
– Faire preuve d’amabilité, de discrétion, et de bienveillance auprès des clients.
– Bon sens relationnel et commercial
– Bon niveau d’élocution et d’expression, Excellente présentation
Si vous êtes dynamique, que vous aimez le travail en équipe et que vous souhaitez vous exprimer dans votre métier, rejoignez-nous.
