LEADER DE SALLE H/F
Description du poste
Afin de compléter son équipe, le restaurant HOLLY’S DINER recrute un LEADER DE SALLE H/F.
Vous aurez pour principales missions :
– L’organisation du travail
– Le management et l’animation de l’équipe (5 à 6 personnes en semaine)
– L’ouverture, la clôture d’un service, la fermeture du restaurant
– Le contrôle du déroulement du service, de la facturation et des encaissements
– Le respect du "savoir-faire HOLLY’S"
– La sécurité du personnel
Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Au salaire, s’ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d’habillage, participation à la mutuelle.
Vous justifiez d’une expérience réussie en restauration ainsi qu’une 1ère expérience en tant que leader de salle (manager).
