Gouvernante (H/F)
Description du poste
Organisation du service des étages
– Répartir les chambres à faire (recouches / départs)
– Établir les plannings des femmes/valets de chambre
– Gérer les priorités (arrivées, clients VIP, urgences)
– Adapter l’organisation selon le taux d’occupation
Management des équipes
– Encadrer les femmes/valets de chambre
– Former les nouveaux arrivants
– Contrôler le travail effectué
– Gérer les conflits et maintenir une bonne ambiance
Contrôle qualité des chambres
– Vérifier la propreté et la conformité des chambres
– S’assurer du respect des standards de l’établissement
– Faire refaire une chambre si nécessaire
– Contrôler les parties communes
Gestion du linge
– Suivre les stocks (draps, serviettes.)
– Organiser les rotations blanchisserie
– Contrôler la qualité du linge
– Gérer les commandes
Gestion des stocks et approvisionnements
– Produits d’accueil (savon, shampoing.)
– Produits d’entretien
– Matériel (aspirateurs, chariots.)
Coordination avec la réception
– Prioriser les chambres selon les arrivées clients
– Gérer les demandes spécifiques (lit bébé, extra.)
– Informer des chambres prêtes / en retard
Gestion des incidents
– Signaler les pannes techniques
– Gérer les objets oubliés
– Réagir aux plaintes clients
– Faire remonter les problèmes à la direction
Suivi administratif
– Feuilles de service
– Reporting à la direction
Rôle clé : exemplarité
– Donner le ton dans l’équipe
– Adopter une communication professionnelle
– Maintenir un climat de travail sain
