GOUVERNANT(E) (H/F)

L’hôtel Latitude 21*** situé à Saint Gilles les Bains recherche son/sa Gouvernant(e) pour compléter son équipe.
Dotée de 22 chambres et récemment rénové, vous aurez pour missions:

– Entretien des chambres à blanc et en recouche
– Réapprovisionnement des chambres en produits d’accueil, linge, mini bar…
– Contrôle de l’état et assurer l’entretien des équipements, du linge, du mobilier
– Entretien des espaces communs
– Entretien du linge de l’hôtel et du restaurant
– Etablir le planning de travail dans les étages,
– Encadrer, vérifier et former l’équipe,
– Gérer les stocks, effectuer les inventaire, passer les commandes,
– Contrôler les chambres et les parties communes de l’hôtel, stockages et réserves.
– Maintenir une saine relation avec le département de Maintenance et assurer un suivi, reporter tous problèmes à la réception et à la maintenance.
– Effectuer un suivi des CARDEX et informer notre Guest Relation d’éventuels changements
– Coordination du travail de l’équipe
– Etablir les plannings du service Housekeeping
– Possibilité de recrutement, accueil et intégration du personnel
– Renseigner efficacement la clientèle et répondre aux attentes
– Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle
– Gérer les réclamations clients et les communiquer à ses supérieurs
– Traiter des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie

Compétences principales :
– Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d’entretien
– Élaborer des plannings
– Évaluer la charge de travail en fonction des états prévisionnels
– Évaluer les besoins en matériels et fournitures et déclencher les achats
– Garantir l’application des normes d’hygiène et de sécurité
– Gérer les aléas
– Maintenir le niveau de motivation et d’activité requis
– Mettre en place une organisation du travail collective et individuelle
– Optimiser l’utilisation des ressources en personnel
– Créer un climat de confiance et d’exigence à l’intérieur du service
– Détecter et anticiper les situations de conflit, de démotivation…
– Détecter les besoins en formation
– Être à l’écoute de son personnel
– Maîtrise des outils bureautiques informatiques
– Maîtrise d’une ou plusieurs langues étrangères
– Connaissance des règles d’hygiènes et de sécurité
– Connaissance des procédures internes
– Adapter son comportement, son langage, à la diversité de la clientèle
– Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation
– Anticiper les dysfonctionnements et redistribuer les tâches en fonction d’évènements imprévus
– Faire appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas*
– Assurer la cohésion de l’équipe

Poste à pourvoir en CDI à pourvoir immédiatement
39h hebdomadaire

Caractéristiques des produits d’entretien

Critères de tri sélectif

Planning du personnel

Contrôler l’état des stocks