Gouvernant Général Multi hôtels H/F/X
Description du poste
À propos de Mercure Hôtel & Ibis Styles Brussels Centre Rogier Sous un même toit, deux expériences, deux univers, une seule promesse : l’hospitalité signée Accor avec 257 chambres. Hôtel Mercure – 4 étoiles L’élégance intemporelle revisitée. Un lieu chargé d’histoire, pensé pour les voyageurs exigeants en quête de confort, d’authenticité et de services premium. Hôtel Ibis Styles – 3 étoiles L’énergie urbaine et créative. Un hôtel moderne, idéal pour les esprits curieux et les séjours dyn…
RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable de l’organisation complète du département Housekeeping sur le périmètre des établissements. Vous garantissez : • la propreté irréprochable des chambres et des espaces publics ; • le respect des standards qualité et hygiène ; • la gestion des équipes et des prestataires ; • l’optimisation de l’organisation opérationnelle ; • le suivi des contrôles qualité et des plans d’actions. Missions principales : • Superviser les opérations housekeeping quotidiennes ; • Organiser les plannings et répartitions des équipes ; • Contrôler la qualité des chambres sur les deux hôte, espaces publics et back office ; • Assurer le suivi des chambres hors service et des demandes techniques ; • Former, accompagner et faire monter les équipes en compétence ; • Assurer le respect des procédures et standards groupe ; • Gérer les stocks linge, produits d’accueil et matériel ; • Participer au suivi budgétaire et à l’optimisation des coûts ; • Collaborer étroitement avec la Réception, la Maintenance et la Direction ; • Être force de proposition dans l’amélioration continue du service. Conditions du poste : • CDI / Temps Complet • Chèques repas • Participation frais de transport • Prime de fin d’année Horeca • Carte All Heartist Accor Staff CE QUE NOUS OFFRONS : • Un projet hôtelier stimulant en pleine évolution ; • Une autonomie opérationnelle réelle ; • Un environnement multiculturel et dynamique ; • La possibilité de participer activement à la structuration des opérations ; • Un cadre permettant de construire et faire évoluer les standards qualité. PROFIL RECHERCHÉ : • Expérience confirmée en tant que Gouvernant(e) Général(e) en hôtellerie de chaines internationales ; • Leadership terrain et sens élevé de l’organisation ; • Exigence forte sur la qualité et le détail ; • Capacité à gérer plusieurs priorités dans un environnement dynamique ; • Excellente communication et sens du management ; • Maîtrise du français indispensable ; • La connaissance de l’anglais est un atout ; • Expérience avec prestataires externes appréciée.
