Gestionnaire économat technique F/H
Description du poste
La CCI Le Mans Sarthe s’engage à promouvoir le territoire sarthois, à former tout au long de la vie les jeunes et les salariés, et à accélérer la performance de ses entreprises ressortissantes.
Elle représente les entreprises du commerce, de l’industrie et des services.
La CCI Le Mans Sarthe forme tout au long de la vie et y compris en initial. Notre offre de formations professionnelles commence dès le CAP jusqu’au BAC + 5 et s’étend sur un panel large de filières et de secteurs d’activité.
RESPONSABILITÉS :
Rattaché à la filière restauration – hôtellerie du CFA CCI Le Mans Sarthe et en étroite collaboration avec l’équipe administrative, le(la) Gestionnaire Économat Technique contribue au bon fonctionnement quotidien de la cuisine, du restaurant pédagogique et à l’ensemble des approvisionnements qui leur sont associés.
1. Dotation premier équipement des apprentis
2. Gestion des approvisionnements et des matériels de la cuisine et du restaurant pédagogique
3. Gestion du logiciel Iresto
4. Supervision des plateaux techniques
CDI Temps plein à pourvoir à partir du 17/08/2026
PROFIL RECHERCHÉ :
Ce poste requiert rigueur, organisation et une forte réactivité, combinées à une maîtrise administrative, relationnelle et bureautique.
Ce poste nécessite une bonne connaissance du métier de formateur(trice) et du référentiel de cuisine.
