GÉRANT DE RESTAURANT DE COLLECTIVITÉ (H/F)
Description du poste
Randstad vous ouvre toutes les portes de l’emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !
Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant collectif dans le milieu médical, basé à Ambérieu-en-Bugey, un chef gérant F/H.
Le poste est à pourvoir en contrat au plus vite.En tant que chef gérant, vos principales tâches sont :
– Élaboration des menus en respectant les coûts,
– Supervision de la préparation des repas et du service,
– Gestion des stocks et commandes,
– Respect des normes HACCP,
– Gestion administrative (plannings du personnel, budgets, gestion des fins de mois).
Poste à pourvoir rapidement, du lundi au vendredi, soit 6h30 – 14h30 ou 7h15 à 15h15 (les week-end ne sont pas obligatoires, si travaillés: 6h30 – 14h30)
L’entreprise prend en charge 50% des frais de transports publics.
A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
