Équipier banquet & entretien H/F en CDI
Description du poste
En qualité d’Equipier(e) Banquet & Entretien, votre rôle est d’assurer la gestion quotidienne des évènements organisés et d’assurer le nettoyage des locaux.
ACTIVITÉS PRINCIPALES
– Mises en place des salles et des repas
– Veiller à une propreté irréprochable des lieux et des différents matériels
– Mises en place selon cahier des charges des clients (manutention tables, chaises, matériel lourd.)
– Vérification du matériel technique et informatique des salles
– Mises en place des repas et pauses
– Service pauses et repas
– Repas assis jusqu’à 20-25 personnes – petit déjeuner, déjeuner et dîner (selon traiteur et équipe)
– Cocktail debout jusqu’à 50 personnes
– Pauses jusqu’à 200 personnes
– Relation avec les prestataires extérieurs (traiteurs, animations.etc) le jour de la manifestation
– Entretien des locaux
– Nettoyage des maisons et de leurs abords, cuisines, chambres et salles de réunion
– Management ponctuel d’autres agents d’entretien
– Gestion des stocks
– Linge
– Café, thé, denrées alimentaires, boissons, vins et bières (commandes boulangerie adaptées aux demandes clients)
– Produits d’entretien
– Matériel de salles de séminaire
– Matériels nécessaires au bon fonctionnement du lieu
– Entretien des salles de séminaire
– Gestion des déchets (espaces extérieurs, évacuation des déchets verts, cartons)
– Faire remonter à la responsable de site tout problème technique sur le domaine afin de le traiter dans les meilleurs délais.
NB : L’entretien et le ménage représente environ 60% de l’emploi
QUALITÉS REQUISES
– Anticipation
– Adaptation, réactivité et polyvalence
– Relationnel client
– Autonomie
– Rigueur
– Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité
– Expérience hôtellerie, restauration ou événementielle
– Aptitudes au petit bricolage
ORGANISATION DU TRAVAIL
– Horaires en fonction des évènements
– Travail en week-end occasionnel
– Astreinte téléphonique week-end occasionnel
REMUNERATION
– A partir de 28 000€ (Selon expérience et profil) + primes
– Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
– Flextime (temps de travail annualisé)
– Prise en charge du transport quotidien
– Lieu du poste : En présentiel
