Employé(e) Polyvalent(e) – Point Chaud (F/H)
Description du poste
Le magasin Carrefour Market Lecourbe est un commerce de proximité au cœur du 15ème arrondissement, à taille humaine, où chaque collaborateur joue un rôle clé dans la satisfaction de nos clients au quotidien.
Votre mission
Véritable acteur(trice) du rayon traiteur chaud / point chaud, vous en êtes le garant opérationnel et commercial :
– Assurer la préparation, la cuisson et la mise en valeur des produits chauds (rôtisserie, viennoiserie, snacking.)
– Garantir la fraîcheur, la qualité et la rotation optimale des produits proposés
– Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)
– Assurer la conformité de l’affichage réglementaire (prix, allergènes, DLC)
– Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur ce rayon
– Gérer les commandes, les approvisionnements et contribuer à la maîtrise de la casse
– Être force de proposition sur l’animation commerciale du rayon
Votre profil
– Première expérience réussie en grande distribution ou en restauration, idéalement sur un point chaud ou un rayon traiteur
– Sens de l’hygiène, rigueur et respect des normes de sécurité alimentaire
– Bon relationnel, esprit commerçant et sens du service client
– Autonomie, réactivité et capacité à gérer ses priorités, y compris aux heures de forte affluence
Ce que nous proposons
– CDI temps complet
– Intégration et formation à nos méthodes et à nos normes HACCP
– Un magasin à taille humaine avec des responsabilités concrètes dès le départ
