Employé polyvalent en hôtellerie restauration (H/F)

Situé entre Lyon et Valence, le Domaine de Clairefontaine est un hôtel**** de 27 chambres, constitué d’un manoir installé dans un parc de 3 hectares et d’un Cottage. L’adresse est reconnue pour sa table gastronomique sous l’égide de son Chef Philippe Girardon, Meilleur Ouvrier de France 1997. L’établissement est également membre du réseau TERITORIA.

Le Cottage, à 800 mètres du Domaine de Clairefontaine sur les hauteurs de Chonas, est une maison de campagne entièrement rénovée qui comprend 12 chambres*** cosy, un bistrot – bib gourmand au Guide Michelin – dans un cadre contemporain proposant une cuisine du terroir modernisée et pleine de saveurs, trois salles de réunion (de 10 à 40 personnes), une salle de réception accueillant jusqu’à 150 personnes, le tout articulé autour d’une terrasse ensoleillée !

www.domaine-de-clairefontaine.fr

Nous recherchons un employé polyvalent enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre Gouvernante, vous serez amené à effectuer les missions suivantes :
– Assurer le nettoyage et l’entretien des chambres (à blanc et en recouche) ainsi que des parties communes selon les normes de l’établissement
– Changer les draps, refaire les lits et remplacer le linge de toilette
– Nettoyer les salles de bains, les sols, les surfaces et les meubles
– Réapprovisionner les produits de toilette et autres fournitures nécessaires dans les chambres
– Contrôler l’état des équipements, du linge et du mobilier
– Signaler tout dommage, dysfonctionnement ou besoin de réparation dans les chambres
– Respecter les consignes de sécurité et d’hygiène en vigueur
– Missions ponctuelles : aide au petit déjeuner, aide lingerie, aide en plonge, aide ménage

AVANTAGES :
– Avantage en nature repas
– Remise de 10% sur votre repas dans notre bistrot Le Cottage
– Accès à « Am Happy », une plateforme qui offre la possibilité à tous les adhérents de pouvoir
bénéficier de tarifs préférentiels sur des activités de loisirs (cinéma, parc d’attraction, musée,
boutique etc.)
– Tarifs préférentiels « collaborateur » dans les maisons membres du réseau TERITORIA : -50%
sur l’hébergement/-20% sur la restauration
– Etablissement labelisé « Peace & Work Gold »

CONDITIONS DU CONTRAT :
Statut : CDI
Début : Fin Août 2024
Temps de travail : 35h/semaine – travail en continu – 2 jours de repos consécutifs
Lieu : Chonas l’Amballan (38)
Rémunération : selon profil

PROFIL RECHERCHE :
– Expérience préalable dans un poste similaire serait un atout
– Capacité à travailler en équipe
– Souci du détails et sens de l’organisation
– Sens de la relation client
– Flexibilité en termes d’horaires de travail suivant l’occupation de l’hôtel
– Bonne compréhension des consignes données par la gouvernante