Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Description du poste
Sole Mio recrute plusieurs Employé(e)s Polyvalents (H/F) pour l’ouverture d’un concept de snacking italien moderne en zone commerciale. Différents temps de travail proposés : 35h
Le poste :
L’employé(e) Polyvalent(e) intervient sur l’ensemble des zones du magasin : accueil et service client, comptoir des boissons, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service, propreté de la salle et des terrasses, et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée.
Vos missions principales :
L’Équipier(ère) Polyvalent(e) intervient sur l’ensemble des zones de Sole Mio : accueil et service client, comptoir barista, préparation des jus, encaissement, réassort des vitrines libre-service et appui à la production snacking. Sa polyvalence garantit la fluidité du service tout au long de la journée. Il/elle applique les standards de qualité, de propreté et d’hygiène définis par la responsable snacking et la 1ère vendeuse.
– Assurer la cuisson des viennoiseries et du pain en mise en place du matin.
– Accueillir et servir les clients avec le sourire.
– Préparer les boissons chaudes (café, cappuccinos, chocolats, infusions) et les jus.
– Encaisser, gérer le monnayeur automatique.
– Maintenir les vitrines libre-service propres et achalandées.
– Assurer la propreté permanente du magasin, de la salle et des terrasses.
– Appuyer la Responsable Snacking sur la production en cas de besoin.
– Appliquer les standards d’hygiène et de qualité du concept.
Profil recherché :
– – Expérience souhaitée en restauration rapide, coffee shop, boulangerie ou commerce alimentaire (un plus, non obligatoire).
– Maîtrise ou apprentissage rapide des bases barista (formation interne assurée).
– Aisance avec l’encaissement et la relation client.
– Rigueur sur les recettes, la propreté et l’hygiène.
– Polyvalence et capacité à passer rapidement d’une tâche à l’autre.
– Bonne résistance physique (station debout, rythme soutenu, port de charges).
Conditions :
– Contrat : CDI 35h hebdomadaires.
– Horaires : selon planning hebdomadaire.
– Repos : selon roulement, dimanche partiel.
– Rémunération : selon profil + avantages (à préciser).
