Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Le Chef Ronan Kervarrec s’est installé à 10 min de Rennes et a obtenu 2 étoiles au Guide Michelin.
Notre maison comprend un restaurant de 35 couverts, 5 Chambres dhôtes et une Boutique-épicerie fine.
Nous sommes une entreprise dynamique, à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.
Restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin située à 10 min au nord de Rennes dans un cadre verdoyant. Service de 35 couverts, 5 Chambres d’hôtes et une Boutique d’épicerie fine. Nous sommes une entreprise dynamique et sommes à la recherche de compétences professionnelles et de qualités humaines pour compléter notre équipe.
Site internet : www.le-saison.com
Instagram : ronan_kervarrec_le_saison
Facebook : Restaurant Ronan Kervarrec-Le Saison
Cahier des charges :
– Sous la direction du Kervarrec et du chef pâtissier, vous aidez aux préparations et mises en place
– Vous suivez les fiches techniques élaborées dans le respect des directives
– Vous découvrez les créations saisonnières
Repos le dimanche et lundi. Fermé 3 semaines en août , le 24/12 au soir, le 25/12 et 01/01 toute la journée.
Rémunération selon profil du candidat
Votre profil :
– Vous êtes issu(e) d’une formation de pâtissier.
– Méthodique et soucieux de fournir un travail soigné, vous aimez la précision et la régularité dans vos réalisations
– Expérience dans des établissements gastronomiques exigée.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.
