Commis de cuisine (H/F)

Vous serez en charge de missions suivantes :
– Découpe, cuisson et préparation de tous les ingrédients et garnitures servant à la confection des crêpes et galettes sucrées et salées
– Mise en place des préparations et ingrédients en quantité suffisante pour le service
– Réalisation des pâtes, patons à crêpes, galettes et gaufres
– Réalisation des bons de commande en cadence soutenue
– Réalisation des plats chauds et des salades
– Réalisation des coupes glacées et milk-shakes
– Réception des marchandises et rangement des réserves
– Mise en place des ingrédients nécessaires à la production du restaurant
– Mise en place des postes à crêpes/galettes
– Assurer la plonge par roulement en fonction des attributions de poste
– Assurer le nettoyage de tout le matériel de cuisine et surfaces de stockages et de préparation
– Nettoyage de début et fin de service