Commis de cuisine F/H
Description du poste
Nous recherchons pour notre client un(e) COMMIS DE CUISINE H/F.Vos missions :
– Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats,
– Participer à la mise en place avant le service,
– Aider à la préparation et au dressage des plats,
– Respecter les fiches techniques et les consignes du chef,
– Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire,
– Nettoyer et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel de cuisine,
– Participer à la réception et au rangement des marchandises,
– Travailler en coordination avec l’équipe de cuisine pendant le service.
Poste à pourvoir en CDI.
Horaires :
Jeudi 18h-22h
Vendredi, samedi, dimanche : 9h-15h / 17h-22h – Maîtrise des techniques de base en cuisine et préparation des ingrédients.
– Capacité à travailler rapidement et efficacement pendant les services.
– Bonne organisation et entretien du poste de travail et du matériel.
– Esprit d’équipe, dynamisme et capacité d’adaptation aux besoins du service.
– Capacité à suivre les consignes du chef et à gérer le stress en période d’affluence.
