Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Notre auberge au cSur de la campagne sans tre trop loigne de Nantes est un rendez-vous bien connu des gourmets.
La spcialit, ce sont les grillades sur sarments (environnement vinicole oblige). Toutes les viandes sont dclines, du bSuf au canard en passant par la charcuterie.
Le Restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 12h00 14h30 et de 19h00 22h30 (jusqu’ 23h30 les Vendredi et Samedi).
À l’auberge Chez Pipette, nous défendons une cuisine authentique, généreuse et conviviale dans une ambiance chaleureuse. Notre priorité : la qualité, la rigueur et l’esprit d’équipe.
Nous recrutons un commis de cuisine motivé et dynamique !
Vos missions principales :
– Laver, éplucher, couper et émincer les légumes
– Réaliser la mise en place avant le service
– Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
– Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
– Participer à la réception et au rangement des livraisons
– Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel après le service
Profil recherché :
– Sérieux(se), volontaire et organisé(e)
– Bon esprit d’équipe et capacité à suivre les consignes
– Respect des normes HACCP
– Disponibilité pour travailler le week-end (restaurant ouvert 7j/7)
– Une première expérience en restauration traditionnelle est souhaitée
Attention : l’établissement n’est pas desservi par les transports en commun
Conditions :
– 40 heures par semaine
– 2 jours de repos consécutifs par semaine
– SMIC
– Possibilité d’évolution
Pour découvrir notre établissement, visiter notre site internet: https://www.aubergechezpipette.fr/
Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ?
Envoyez votre CV ou venez nous rencontrer directement à l’auberge Chez Pipette !
