Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine
Poste à pourvoir rapidement.
Ce poste n’est pas un poste saisonnier et il n’est pas logé.
Nous attendons une expérience réussi d’au moins deux ans sur un poste similaire.
Vous travaillerez au sein d’une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
– Aide à la préparation des entrées, plats et desserts
– Mise en place avant service
– Participation au dressage des assiettes
– Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
– Application des normes HACCP
Profil recherché :
– Expérience en cuisine
– Motivation, dynamisme et sérieux
– Esprit d’équipe et sens de l’organisation
– Intérêt pour la restauration
Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont
Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour.
Restaurant ouvert du lundi au samedi.
Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l’entretien
