Commis / Commise de cuisine

Laissez vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l’équipe de la Brasserie François, un établissement dont l’ouverture est imminente au coeur de Dijon, place du marché. Nous sommes à la recherche d’un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour prendre part à l’ouverture .Ce rôle clé au sein de notre brigade de cuisine requiert dynamisme, rigueur et passion pour l’art culinaire. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez l’opportunité de travailler sous la houlette de chefs expérimentés et de développer vos compétences dans un environnement stimulant.

Missions :

Assister les chefs dans la préparation des plats en veillant à la qualité et à la présentation.
Maintenir une hygiène irréprochable dans toutes les zones de la cuisine.
Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant les normes en vigueur.
Contribuer au bon fonctionnement du service en assurant une communication efficace avec le reste de l’équipe.
S’impliquer dans le respect des recettes et des méthodes de travail établies par l’établissement.
Compétences attendues :
Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
Rigueur, organisation et souci du détail.
Une passion pour la cuisine et un désir d’apprendre et de se perfectionner.

Les avantages incluent :

Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle
Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé
Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel
La chance de travailler dans un établissement flambant neuf

La possibilité de faire partie d’une équipe soudée et passionnée dès son ouverture

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle au sein de la Brasserie François, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l’excellence de notre cuisine.