Commis / Commise de cuisine

Brasserie située au cœur de Chauny reconnue pour son ambiance chaleureuse et la qualité de ses produits recherche un(e) Commis de Brasserie passionné(e) et prêt(e) à s’investir dans un cadre de travail stimulant et une équipe soudée.
Vos missions : Sous la responsabilité du responsable de salle, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vos missions principales seront :
– Mise en place : Préparation de la salle, dressage des tables, vérification de la propreté du matériel et approvisionnement des consommables.
– Gestion du flux : Assurer un service fluide, même lors des pics d’affluence, en faisant preuve de réactivité.
– Entretien : nettoyage des tables et maintien de la propreté constante de la cuisine.
– Support logistique : Aide à la réception des marchandises et gestion du stock de boissons.
Profil recherché :
– Expérience : Vous justifiez d’une première expérience réussie en restauration ou en brasserie (indispensable).
– Tempérament : Vous êtes une personne dynamique, dégourdie et capable de garder votre calme et votre efficacité sous pression.
– Savoir-être : Vous avez un excellent sens du contact, une présentation soignée et un esprit d’équipe à toute épreuve.
– Polyvalence : Vous n’avez pas peur de bouger et de passer d’une tâche à l’autre avec agilité.
– Disponibilité : service du midi uniquement du lundi au samedi.