COMMIS / COMISE DE CUISINE (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un.e commis de cuisine motivé.e et passionné.e pour rejoindre une équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats dans le respect des normes de qualité et d’hygiène.
Missions principales :
– Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (découpe, épluchage, etc.).
– Assister le chef dans ses différentes tâches.
– Assurer la mise en place des différents postes de travail.
– Participer à la préparation des plats selon les instructions.
– Veiller à la propreté et à l’hygiène de la cuisine et des équipements.
– Aider à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
Horaires en coupure.
Profil recherché :
– Formation en cuisine (CAP ou équivalent) ou première expérience en restauration.
– Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Dynamisme, sens de l’organisation et volonté d’apprendre.
– Bonnes capacités à travailler en équipe et à suivre les instructions.
