Chef(fe) de cuisine (H/F)

Ô P’TIT GARONNAIS, brasserie conviviale et dynamique, recherche son/sa futur(e) Chef Cuisinier passionné(e) et créatif(ve) pour prendre les rênes de sa cuisine.

Missions :
– Création de la carte et des suggestions en collaboration avec la direction
– Management et encadrement de la brigade
– Gestion des commandes et des stocks
– Garantie de la qualité des plats et du respect des normes d’hygiène

Profil :
– 3 à 5 ans d’expérience minimum en cuisine traditionnelle et/ou bistronomique
– Capacité à diriger et fédérer une équipe
– Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e)
– Créativité et connaissance des produits frais et de saison

Prise de poste : Début septembre

Rémunération : Selon profis et expérience