Chef(fe) de Cuisine (H/F)
Description du poste
À propos de nous
Entreprise spécialisée dans le traiteur événementiel, nous accompagnons des événements privés et professionnels : mariages, cocktails, réceptions d’entreprise et prestations VIP. Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et organisé(e).
Vos missions
– Élaborer les menus et créations culinaires selon les événements
– Superviser la production en laboratoire et sur événement
– Encadrer et animer une brigade de cuisine
– Gérer les commandes, stocks et coûts matières
– Garantir le respect des normes HACCP et de qualité
– Assurer la mise en place et le bon déroulement des prestations
– Participer à l’innovation et au développement de nouvelles offres
Profil recherché
– Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef
– Expérience en traiteur événementiel
– Excellente maîtrise des techniques culinaires
– Sens de l’organisation et gestion du stress
– Leadership et esprit d’équipe
– Créativité, rigueur et passion du métier
Nous proposons
– Une équipe dynamique et ambitieuse
– Des événements prestigieux et variés
– Salaire attractif selon expérience
– Évolution professionnelle possible
– Horaires du Lundi au Vendredi en journée continue : 39h/semaine
