Chef(fe) cuisinier(e) (H/F)

Le Restaurant La Table aux Daims recherche son chef cuisinier, service uniquement le midi et exceptionnellement le soir sur évènement privé, capacité assise de 40 couverts, missions principales :
– Elaboration de la carte avec produits locaux et saisonniers ;
– Gestion des stocks et réapprovisionnement ;
– Maîtrise de la méthode HACCP ;
– Travail en toute autonomie.