Chef Gérant (H/F)
Description du poste
Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :
Alors rejoins-nous !
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !
VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à Angers (49) au sein d’une résidence sénior pour faire une différence positive dans l’assiette de nos 50 convives, au sein d’une équipe de 2 personnes.
Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Vos missions :
– Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
– Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
– Donner des responsabilités à votre équipe
– Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
– Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)
NOTRE PROPOSITION :
Notre proposition :
– Un salaire brut de 2600€ à 2800€ brut par mois selon profil et expériences, prime d’objectif de 4% (prime annuelle) + un 13e mois au bout d’un an d’ancienneté révolue
– Des horaires simples 7h/15h, 1 week-end sur 2 travaillé
– 15 jours de RTT par an
– Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins
– Des outils de production modernes et fonctionnels
– Les repas fournis
– Un CSE efficace (voyages, chèques cadeaux.)
– Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions
VOTRE APPORT :
Votre apport :
– Créativité
– Expérience
– Savoir-être
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap
