Chef de rang Restaurant Miamici H/F CDI
Description du poste
Pourquoi nous choisir ?
Rejoindre Miamici, c’est découvrir bien plus qu’une trattoria italienne ! C’est intégrer un restaurant qui associe gourmandise, authenticité et cuisine méditerranéenne.
Inspirée du régime crétois, inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, la cuisine de Miamici met à l’honneur les produits frais et naturels, les fruits, les légumes, les herbes aromatiques et l’huile d’olive.
Située en plein cœur de Nice, notre trattoria vous accueille dans un cadre convivial et décontracté, au sein d’une équipe dynamique. Nos plats, élaborés à partir de produits frais et locaux sélectionnés avec soin par notre Chef, évoluent au fil des saisons.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons notre futur(e) Chef de Rang H/F en CDI.
Ce qui vous attend.
Vos missions principales :
En collaboration avec l’ensemble de l’équipe de salle, vous :
* Assurerez la gestion de votre rang tout au long du service, de la mise en place jusqu’à la clôture
* Accueillerez et accompagnerez les clients en leur faisant découvrir l’univers de Miamici
* Conseillerez les clients sur les plats et les boissons et participerez au développement des ventes
* Assurerez le suivi des commandes, les encaissements et la satisfaction de votre clientèle
* Veillerez à la bonne tenue de votre rang et au nettoyage après service
* Pourrez également intervenir au service petit-déjeuner : accueil des clients, respect des standards de la marque, débarrassage, redressage et réassort du buffet
Vous serez un véritable ambassadeur de l’expérience Miamici, en contribuant chaque jour à créer des moments de partage et de convivialité autour de notre cuisine.
Vous faites partie de notre équipe si vous.
Aimez le contact client et avez le sens de l’accueil !
Êtes souriant(e), dynamique et avez une excellente présentation.
Avez un bon sens relationnel et aimez conseiller les clients.
Êtes autonome, polyvalent(e) et savez prendre des initiatives.
Êtes ponctuel(le), organisé(e) et rigoureux(se).
Aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance de travail.
La maîtrise de l’anglais est un véritable plus !
Et parce que le cadre compte aussi.
Vous évoluerez au sein d’une trattoria conviviale et dynamique, en plein cœur de Nice, où la cuisine méditerranéenne, les produits de saison et l’esprit d’équipe sont au centre du quotidien.
Vous rejoindrez une équipe passionnée, dans un environnement où le sens de l’accueil et le plaisir de recevoir font toute la différence.
Vos avantages
* CDI – 39h/semaine
* 2 journées en continu et 3 journées en coupure
* Tarifs préférentiels dans les hôtels et restaurants du groupe Nouvelle Vague Hospitality et de la chaîne IHG
* Participation aux frais de transport en commun
* Une équipe dynamique et une ambiance conviviale
Vous aimez le contact client, la restauration et avez le goût du challenge ?
Alors, rejoignez Miamici et venez partager avec nous votre passion pour le service et la gastronomie méditerranéenne au cœur de Nice !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
