CDI

Chef de production (H/F)

Publié il y a 1 semaine par THEDRA AIX
Toulon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Description du poste

Description du poste

Thedra Aix recherche pour son client un Chef de production H/F dans la collectivité à Toulon. En lien avec le chef de secteur, Vos principales missions sont :

  • Responsable des achats
  • Gestion des stock
  • Gestion du planning prévisionnel et celui du personnel
  • Elaboration de menu haut de gamme
  • Production des repas
  • Manager une équipe en cuisine (accueil des nouveaux arrivants, superviser une équipe) Votre profil :
  • Minimum requis CAP cuisine.
  • Expérience professionnelle d’au moins 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.
  • Bon relationnel, capacité à manager, être à l’écoute, gestion des imprévus. Horaires : du lundi au vendredi 6 h 30 – 14 h30 Salaire : de 13EUR à 17EUR par HEURE + 10% d’IFM + 10% CP
Il y a 1 semaine
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