Chef de Partie Cuisine (H/F)
Description du poste
Le restaurant gastronomique La Roche-le-Roy, référence à Tours, recherche un Chef de Partie Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.
Profil recherché :
Expérience indispensable en pâtisserie de restaurant gastronomique.
Maîtrise des desserts à l’assiette.
Autonomie, rigueur et sens du détail.
Conditions :
travail en coupure du mardi au samedi.
Cuisine entièrement neuve, équipée à 100 % en induction, avec zones de travail à hauteur et section boulangerie intégrée.
Cuisine climatisée et pièce réfrigérée pour travailler si nécessaire.
Cuisine entièrement équipé de matériel haut de gamme.
Production 100 % maison.
Équipe solide et expérimentée de 10 personnes en cuisine.
Rémunération selon profil et expérience
Expérience
Restaurant gastronomique: 1 an (Requis)
Un moyen de locomotion est nécessaire pour se rendre au restaurant
