Chef de Cuisine Restaurant Traditionnel (H/F)
Description du poste
Chef de Cuisine – Restaurant Traditionnel
Vous avez le goût du vrai et l’envie de construire un projet sur le long terme ?
Notre restaurant traditionnel recherche son/sa futur(e) Chef de Cuisine : un profil passionné, créatif et investi, prêt à faire vivre une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère.
Votre mission :
Piloter la cuisine au quotidien avec exigence et bonne humeur
Élaborer des plats de saison mettant en valeur les produits et le savoir-faire traditionnel
Encadrer et faire grandir l’équipe cuisine
Gérer les commandes, les stocks et l’organisation du poste
Participer activement au développement du restaurant et à son identité culinaire
Être force de proposition et véritable partenaire dans l’évolution de l’établissement
Votre profil :
> Passionné(e) par la cuisine traditionnelle et les bons produits
> Organisé(e), autonome et capable de gérer un service dynamique
> Esprit d’équipe indispensable
> Envie de s’investir dans un projet humain et ambitieux
> Expérience en gestion de cuisine appréciée
Ce que nous proposons :
> Un vrai projet de collaboration et d’évolution
> 1 week-end sur 2 de libre
> Salaire évolutif selon profil et expérience
> Mutuelle entreprise 100 % prise en charge
> Une équipe conviviale, passionnée et un cadre où les idées ont leur place
> La possibilité de laisser votre empreinte dans un établissement en pleine évolution
