Chef cuisinier-traiteur / Cheffe cuisinière-traiteuse
Description du poste
Nous recherchons un chef cuisinier-traiteur (H/F) pour travailler au sein de notre boucherie située dans une commune de la vallée des Baux.
Rejoignez une maison aux valeurs familiales et artisanales, fondée en 2003, reconnue pour ses produits locaux et son service traiteur.
Sous la responsabilité de notre chef de cuisine, vous aurez pour missions :
– de concevoir les plats traiteur
– de concevoir les salades pour le buffet traiteur
– d’essuyer et ranger la vaisselle
– d’entretenir l’espace de travail
La boucherie est ouverte :
– du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h00 à 19h00.
– le dimanche de 7h30 à 12h30.
L’établissement sera fermé 5 semaines à partir du mois d’octobre.
Nous recherchons une personne souriante, dynamique, réactive et qui sache faire preuve de rigueur et d’organisation pour s’intégrer dans une équipe familiale.
Vous devrez également avoir l’habitude de travailler de grandes quantités car l’affluence durant la saison est très importante
