Chef cuisinier H/F (H/F)

L’Inattendu Bistrot Guinguette, concept de bistrot situé à Sap-en-Auge dans l’Orne (Petite cité de caractère) avec concerts, brunchs recherche un CHEF DE CUISINE homme ou femme.
Menu bistrot le midi et carte le soir. Brunch 1 dimanche par mois.
Cuisine locale et authentique.

Contrat CDI de 39H semaine – congés les dimanches, lundis et mardis.
Encadrement de l’aide cuisine.

Gestion de l’élaboration des menus, de la carte, gestion des commandes et des stocks
Gestion HACCP

Cadre authentique dans une longère normande au coeur d’un domaine celui du Grand Jardin.
Décoration cosy et extérieur guinguette.

Poste à pourvoir dès que possible
CAP cuisine
HACCP
Expérience dans un poste similaire en restaurant traditionnel demandé