Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Restaurant chinois authentique à Paris recherche un chef cuisinier expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine traditionnelle chinoise (régions : Sichuan, Canton, etc.).

Vos missions principales :
Préparation et réalisation de plats selon des recettes chinoises authentiques

Gestion de la cuisine (stock, propreté, organisation)

Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Collaboration efficace avec le personnel de salle

Profil recherché :
Diplômé(e) en cuisine (spécialisation chinoise), niveau bac+2 ou plus

Minimum 3 ans d’expérience en cuisine chinoise traditionnelle

Rapide, rigoureux(se), autonome

Maîtrise du mandarin souhaitée ; la connaissance du français et de l’anglais est un plus

visa de travail pour les candidats

Bonne communication avec l’équipe

Nous offrons :
Un cadre de travail stable et respectueux

Évolution possible en fonction des compétences et de l’investissement