Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Structure de taille familiale.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) aimant travailler en totale autonomie car seul(e) en cuisine
Pour une clientèle principalement d’habituées.
Votre mission consiste :
– à l’élaboration de la carte (entrées, plats et desserts),
– la confection des plats du jour, à la carte , entrées et desserts
– la mise en place du poste de travail
– au dressage des commandes.
– à la maîtrise des cuissons
– tenir propre la cuisine selon les règles d’hygiènes
– faire la plonge.

Horaires :
– du lundi au vendredi de 9h30 à 14h30,
– le mardi et le jeudi soir de 18h30 à 21h30 et le vendredi soir de 18h30 à 22h30.