Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique !
En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus.
Vos missions :
– Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis.
– Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison.
– Gestion des stocks : optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières.
– Respect des normes : veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
– Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier.
– Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles.
– Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité.
– Rigueur : sens de l’organisation et souci du détail.
– Passion : amour pour la cuisine et l’envie de partager cette passion avec nos clients.
Nous offrons :
– Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience.
– Environnement de travail stimulant au sein d’un restaurant chaleureux.
Travail à temps plein.
Repos : 1,5 jours consécutifs + samedi soir.
Envoyez-nous votre candidature !
Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
