CDI

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Publié il y a 2 semaines par IL MAESTRO
95440 ECOUEN
Clôture des candidatures : 18 août 2025
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Description du poste

Recrutement – Restaurant Il Maestro (Écouen 95) – Cuisine Italienne Raffinée.
Logement possible durant la période d’essai.
Salaire à négocier selon le poste et l’expérience.

Le restaurant Il Maestro, établissement de cuisine italienne raffinée situé à Écouen (95), renforce son équipe pour répondre à une belle dynamique de développement.
À noter : nous ne faisons pas de pizza – notre cuisine met à l’honneur des plats italiens maison, élégants et savoureux.

Nous recherchons des profils passionnés, rigoureux et motivés, pour intégrer une maison attachée à la qualité, au goût et à l’excellence du service.

Postes à pourvoir en CDI – Temps plein – Disponibilité immédiate

Chef de cuisine H/F
Profil idéal :
– Expérience confirmée en tant que chef dans un établissement de standing
– Maîtrise des bases classiques et de la cuisine italienne (pâtes maison, risottos, sauces, cuisson parfaite des viandes et poissons, etc.)
– Leadership naturel, esprit de brigade
– Créatif(ve), autonome, rigoureux(se), avec sens des responsabilités
– Capacité à élaborer une carte cohérente, à gérer les marges, les commandes et les stocks
– À l’aise avec les normes HACCP et la gestion d’équipe

Expérience demandée

3 An(s)
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 18 août 2025
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