Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Restaurant Le Patio’nnement: « Ambiance cosy, patio, verdoyante ou naturelle »
En plein coeur du quartier Bouffay à Nantes, venez admirer le nouvel écrin du restaurant et sa cuisine maison traditionnelle, à déguster dans 4 espaces aux ambiances cosy, patio, verdoyante ou naturelle.

Restaurant LE PATIO quartier Bouffay avec une cuisine originale, installer depuis 23 ans dans un cadre atypique, fermé le dimanche.

LES MISSIONS:
Concevoir et développer les menus, superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine.
Encadrer l’équipe de cuisine, gérer les commandes et les stocks.

Nous recherchons une personne dynamique et créative, sachant fédérer une équipe, aimant travailler dans une ambiance conviviale.