Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Description du poste
L’Escapade Gourmande, niché au c?ur de Saint-Cyprien, vous propose une expérience culinaire méditerranéenne avec des produits frais, dans un cadre chaleureux. Notre restaurant vous accueille pour savourer des plats faits maison, comme la paella royale, le couscous ou le tajine au poulet citron.
Situé à deux minutes de la plage, L’Escapade Gourmande est un restaurant méditerranéen et oriental proposant une cuisine maison à base de produits frais. Entièrement rénové, l’établissement dispose d’une terrasse accueillante et d’une salle climatisée.
Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté(e), passionné(e) et rigoureux(se), capable de gérer la cuisine de façon autonome et créative.
Profil recherché :
– Expérience exigée en restauration traditionnelle (minimum 3 ans en poste similaire).
– Maîtrise des cuissons, sauces et préparations méditerranéennes/orientales.
– Capacité à encadrer une petite équipe et à gérer les approvisionnements.
– Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
– Esprit d’équipe, dynamisme et sens du détail.
Conditions :
– Entrée en poste : Novembre 2025
– Lieu : L’Escapade Gourmande, 2 boulevard Maillol, 66750 Saint-Cyprien
– Rémunération : Selon profil et expérience
