Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

En tant que chef(fe) de cuisine, vous managez une équipe de 3 personnes en cuisine (1 au froid, 1 au chaud et 1 à la plonge).

Vous contribuez à l’élaboration de la carte en lien avec le type de cuisine proposée par l’établissement (bistrot traditionnelle)

Vous êtes en charge de la gestion des stocks, des fournisseurs, des commandes…

Poste à construire avec l’employeur.

Articulations du temps de travail :
– 4 jours en coupure et 1 journée en continu
– Jours de repos à définir avec l’employeur

Poste NON LOGE