CDI
Chef / Cheffe de cuisine
Description du poste
Nous recherchons un (e) Chef/ Cheffe de cuisine pour l’un de nos restaurants situé à Intra-Muros. En collaboration avec le propriétaire, vous réalisez la carte. Vous êtes en charge de la cuisine, gestion des stocks et approvisionnements, respect des normes d’hygiène. Vous encadrez la brigade, gérez les plannings et la masse salariale. Service en coupure jusqu’à 120 couverts, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Expérience demandée
3 An(s)