Barman polyvalent (H/F)
Description du poste
BARMAN / BARMAID POLYVALENT – CDI 39H
Nous recherchons un(e) barman(aid) pour rejoindre notre salle/bar au sein des Halles du Verger à Castelnau-le-Lez. Vous intégrerez une équipe organisée, où la qualité, la régularité et le travail en équipe sont au cœur de notre fonctionnement.
VOS MISSIONS
– Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..).
– Accueillir et conseiller le client
– Réaliser le service des boissons y compris des cocktails
– Promouvoir les produits de l’établissement
– Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
– Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace
MISSIONS TRANSVERSALES
– Participer à la vie des Halles et apporter un soutien ponctuel aux autres équipes selon les besoins
PROFIL RECHERCHÉ
– Dynamique et réactif(ve)
– Organisé(e) et rigoureux(se)
– À l’aise avec le contact client
– Capable de garder votre calme et votre efficacité pendant les services soutenus
– À l’aise avec le travail en équipe
– Ponctuel(le) et fiable
– Curieux(se) et intéressé(e) par les produits et les boissons
CONDITIONS DE TRAVAIL
– CDI 39 heures
– Rémunération : 2 203 € brut mensuel (hors repas et pourboires)
– Démarrage : début octobre
ORGANISATION
– Planning stable : 5 à 6 services par semaine du mardi soir au samedi soir.
– 5 services du soir + 1 potentiellement le samedi midi.
– 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi matin)
– Heures réellement respectées
– Fin de service le soir aux alentours de 24h/24h30
LES + DU POSTE
– Salle/Bar organisée et équipe bienveillante
– Carte courte avec des produits de qualité et locaux
– Bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
– Environnement stable et structuré
