Barman / Barmaid (H/F)

Véritable professionnel(le) le bar et son animation n’ont aucun secret pour vous !

– Garantir la qualité du service offert aux clients du bar et du restaurant : leur satisfaction est votre priorité !
– Fidéliser la clientèle en offrant un accueil chaleureux et personnalisé ;
– Travailler en coordination avec les équipes de service en salle pour assurer un parcours client fluide ;
– Maintenir un espace de travail propre et fonctionnel (hygiène, rangement, gestion des stocks) ;
– Réaliser les cocktails et préparation chaudes et froides, selon les recettes établies, en veillant à la qualité, au dosage précis
et à la présentation soignée ;
– Assurer la promotion et la vente des boissons et cocktails auprès de la clientèle ;
– Participer au développement de l’activité bar en proposant et en participant à la mise en place animations et des opérations commerciales ;
– Être force de proposition et inventif pour la suggestion et l’élaboration de nouveautés (cocktails de saison, accords
mets-cocktails) ;
– Contribuer activement à la création et à l’actualisation de la carte du bar ;
– Enregistrer les consommations, établir les additions et procéder à l’encaissement avec rigueur ;

Votre profil :
– Qualifié(e) et vous avez déjà une expérience réussie d’au moins 1 an dans un établissement similaire ;
– Excellente présentation, votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre implication vous déterminent ;
– Organisé(e) et dynamique vous avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée ;
– Rigoureux(se) et créatif(ve), vous avez un excellent « feeling » commercial
– Autonome, proactif(ve), réactif(ve), vous saurez vous adapter à la demande de dernière minute de nos clients.

Vos futures conditions de travail et avantages au sein de notre équipage :

Ambiance conviviale : une équipe passionnée et soudée
Contrat : 39 h/semaine réparties sur 5 jours, avec 2 jours de repos consécutifs
Horaires : 80 % en continu, 20 % en coupé
Rémunération : salaire sur 12 mois + avantages en nature (repas)
Primes & avantages :
Prime de fin d’année (sous condition d’ancienneté)
Prime sur objectif
Mutuelle santé et prévoyance
Participation aux bénéfices, PEE et Comité Social et Économique (CSE)