BARMAN /BARMAID expert (H/F)

Rejoignez le Taproom de la tete de Chou, ambiance décontractée mais sérieuse

Vous savez travailler en autonomie, et avez un très bon sens du contact.
Missions :
– Accueillir et conseiller les clients.
– Gérer le service des boissons et des grignotages.
– Dresser les planches de charcuteries et les fromages.
– Gérer les encaissements et clôturer la caisse après service.
– Assurer la mise en place du bar et ponctuellement celle de la boutique.
– Assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance, au nettoyage et au bon fonctionnement du matériel du bar.
– Garantir et participer au respect des normes en matière d’hygiène (HACCP).
– Assurer la propreté et la sécurité de l’établissement (cuisine, sanitaire, extérieur) avant, pendant et après le service.
– Assurer l’ouverture et/ou la fermeture de l’établissement en toute autonomie.

Du lundi au samedi en soirée (Off 1 samedi sur 2)