Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Description du poste
Au sein du restaurant Berliner Das Original, l’Assistant(e) Manager accompagne le Manager dans la gestion quotidienne du point de vente. Véritable relais opérationnel, il/elle veille au bon fonctionnement du restaurant, à la satisfaction client et au respect des standards de qualité, d’hygiène et de service de l’enseigne.
Vos principales missions :
– assister le manager dans l’organisation
– garantir une expérience client rapide et conviviale
– veiller au respect des normes d’hygiène
– participer à la gestion des plannings et à la gestion des stocks
– contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux
– gérer les situations courantes
– assurer l’ouverture/fermeture du restaurant
**** Amplitude horaire : 10 heures – 22 heures – 2 jours de repos ****
