Assistant / Assistante manager en restauration

Vous devrez organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable d’unité ; soutenir ce responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative ; participer à l’accueil et au service du client ; veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service ; veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l’efficacité du service ; analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d’hygiène, de sécurité et de service de la marque.

Expérience exigée de 1 à 2 ans dans la restauration sur un poste similaire.

Recruter et intégrer une personne

Assurer un service après-vente

Développer et fidéliser la relation client

Élaborer une stratégie commerciale