Aide de cuisine H/F
Description du poste
BOLLYWOOD RESTAURATION est un restaurant situé au coeur de Chambéry, proposant une cuisine authentique dans un cadre convivial et professionnel.
Nous recherchons un Aide de Cuisine H/F motivé(e) afin de renforcer notre équipe et contribuer à la qualité de notre service.
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef-fe cuisinier-ère, vous participez à la préparation des repas, veillez à la propreté de la cuisine et contribuez au bon déroulement du service dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez notamment amené.e à :
– Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
– Assister le Chef cuisinier H/F dans la préparation et le dressage des plats
– Réaliser le lavage, l’épluchage et la découpe des légumes
– Effectuer la préparation des ingrédients
– Nettoyer les ustensiles, les équipements et les postes de travail
– Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
– Participer au rangement des stocks
– Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Première expérience en restauration souhaité.
Possibilité d’évolution vers un poste de Commis de Cuisine, selon les compétences et l’expérience.
Prise de poste dès que possible.
