SOUS-CHEF H/F

Le chef français David Toutain, à la tête de son restaurant éponyme doublement étoilé dans le 7e arrondissement de Paris, vient d’ouvrir une nouvelle table gastronomique, végétale et créative à Hong Kong : FEUILLE.

Pour compléter notre équipe et permettre une expérience internationale à un jeune chef, nous proposons une opportunité en « travail-vacances ». Postes suivant qualification, de chef de partie à sous-chef.

FEUILLE c’est :

– Un très beau restaurant et la nouvelle adresse de Hong Kong.

– Une cuisine française et créative axée avant tout autour du végétal, célébrant la saisonnalité et explorant le potentiel des produits locaux.

– Une démarche engagée dans des pratiques durables et un approvisionnement éthique.

– Une équipe de passionnés

– Une très belle clientèle

Le contrat Travail-vacances est ouvert aux personnes de nationalité française, âgées entre 18 et 30 ans et pour une période déterminée d’un an maximum. Possibilité d’emploi en CDI avec visa de travail par la suite.

Possibilité d’emploi direct avec visa de travail possible également suivant profil.

Le groupe ZS Hospitality opère et est à l’origine des restaurants Hansik Goo, Whey et Ying Jee Club, tous étoilés au guide Michelin.

Pour rejoindre l’équipe et discuter plus, envoyez votre candidature