Sous-chef de Cuisine Banquets Garde Manger

NOS VALEURS

Avoir à cœur de faire plaisir | Ensemble, contribuer à faire vivre l’Émotion Carlton. | Se réinventer pour créer l’enchantement | S’engager à viser l’excellence | Partager sa passion avec élégance |
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ A propos du Carlton Cannes

L’hôtel Carlton Cannes continue l’intégralité de son projet de rénovation et d’extension avec une réouverture prévue en 2023. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 109 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c’est avec bonheur que nous écrivons le prochain chapitre de son histoire.

Il n’est rien de plus beau que ces moments d’imagination avant le voyage, ces instants où se présage l’horizon de demain. A l’issue de cet ambitieux programme, l’hôtel sera entièrement rénové et disposera de deux ailes prolongées dévoilant de nouvelles suites, d’un jardin intérieur de 2000m² agrémenté d’un bar et d’une piscine, d’un spa et d’un centre de conférence de 1800m².

Une nouvelle vie s’annonce pour le Carlton Cannes, forcément sublime.

Carlton Cannes recrute…

Sous-chef de Cuisine Banquets Garde Manger (H/F)

Notre hôtel est à la recherche de son  Sous-Chef de Cuisine Banquets Garde Manger H/F en CDI.

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez faire découvrir aux clients une expérience culinaire inoubliable.

En étroite collaboration avec le Chef des Cuisines, vous garantirez le fonctionnement optimal de la cuisine Banquets Garde Manger dont vous avez la charge, de manière à en assurer une constante qualité de résultats :

Nous souhaitons que le client bénéficie d’attentions particulières et à ce titre nous avons besoin que vous soyez attentif(ive), prévenant(e) et que vous fassiez en sorte de créer des moments mémorables et individualisés.

Ce que nous attendons de vous

Vous avez de l’ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez posséder idéalement les qualifications, l’attitude, les comportements, les compétences et les valeurs suivantes :

En retour, nous vous offrirons un salaire et des avantages sociaux compétitifs, des réductions sur les hôtels dans le monde entier et des opportunités d’acquérir de nouvelles compétences et de faire progresser votre carrière.

AVANTAGES

Vous rejoindrez une équipe bienveillante et passionnée par la création d’expériences mémorables qui font que nos clients se sentent spéciaux et faisant ainsi du Carlton Cannes, le lieu de travail idéal.

Si cette offre vous ressemble, postulez maintenant !
Poste recherché :
Sous-chef de Cuisine Banquets Garde Manger
Référence : n°163582
Ville : Cannes
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : 3500 €
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Cuisine
Date de mise en ligne : 16/01/2023
Offre toujours d’actualité pour la semaine du 06/02/2023 LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Accompagnement au changement Engagement Enthousiasme Fermeture renovation réouverture de l’établissement Optimiser les ventes Stratégies de communication du luxe Effective leadership and management | Sensibilité et attrait pour le monde du luxe | Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

JOURNÉE DE RECRUTEMENT
09-02-2023 : Jeudi 9 février 2023 – SALON DE L’EMPLOI DE LA VILLE DE CANNES, de 9h00 À 16h30

Carlton Cannes, a Regent Hotel

Nombre de chambres et suites : 332
Site internet

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Interviews et témoignages

Pendant ce temps, notre Grande Dame est en pleine métamorphose et prépare sa renaissance, prévue pour le printemps 2023 !

Cette offre ne vous correspond pas tout à fait ?
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J’AI LE PROFIL !
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JE POSTULE PLUS TARD /*var popup = document.getElementById(« popup_postule_maintenant »);    popup.classList.toggle(« show »);*/ $(‘#btn_postule_maintenant’).click(function(){ $(‘#popup_postule_maintenant’).fadeIn(500); $(‘#popup_leave’).fadeIn(500); $(‘body’).css(‘overflow-y’, ‘hidden’); }); $(‘#popup_leave , #croix_fermer’).click(function(){ $(‘#popup_postule_maintenant’).fadeOut(500); $(« #popup_leave »).fadeOut(500); $(‘body’).css(‘overflow-y’, ‘auto’); }); $(‘#btn_postule_plus_tard’).click(function(){ $(‘#popup_postule_plustard’).fadeIn(500); $(‘#popup_leave’).fadeIn(500); $(‘body’).css(‘overflow-y’, ‘hidden’); }); $(‘#popup_leave’).click(function(){ $(‘#popup_postule_plustard’).fadeOut(); $(« #popup_leave »).fadeOut(); $(‘body’).css(‘overflow-y’, ‘auto’); }); @media (min-width: 993px){span#sticky a{font-size: 22px!important;} span#sticky1 a{font-size: 16px!important;} p.p_container_btn_1_offre a {font-size: 16px!important;}} #croix_fermer2 { color: red; font-weight: bold; position: absolute; 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